Comemora-se hoje o Dia Mundial dos Alimentos, (ou da Alimentação....ou da criação da FAO). Que assim seja....! Mas que seja de forma pragmática, com consciência dos problemas que existêm, das barreiras que dificultam a resuloção desses problemas, mas também com a esperança de que são possíveis soluções económicas e políticas para diminuir a fome, principalmente, em países menos desenvolvidos e com pouca capacidade e diversidade de produção.
Que todos os individuos tivessem acesso diário a todos os alimentos observados nesta imagem, é um dos Objectivos de Desenvolvimento do Milénio, embora esteja colocado numa meta (Erradicação da Pobreza) que não tenha uma ligação totalmente explicita em relação à Roda dos Alimentos. Será que ainda falamos de equidade e de equilibrio na distribuição de riqueza....desta vez de riqueza alimentar...? Estou em dúvida de que se fale todos os dias sobre isto, e se pratique esta equidade nas zonas do globo mais necessitadas de equilibrio na distribuição da riqueza.
1 comment:
Gostamos muito so seu post!
Gostariamos que passasse no nosso e desse a sua opiniao!
atentamente,
Manuel
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